Kikanbo stærk miso ramen 5 portioner /berømt ramenrestaurant i Japan
- Smag 味
- Miso
- Portioner 量
- 5 portioner
Ramen Kingdom · らあめん王国
Shoyu-, miso- og tonkotsu-sæt fra anerkendte ramen-steder, pakket i Tokyo og fløjet hjem til dig på 7–10 dage, med den udon, matcha og de krydderier, der fuldender måltidet.

Start her
Vælg den smag, du har lyst til, den region, du elsker, eller den hylde, du fylder op. Alle veje fører til et kit i restaurantkvalitet.
Ramen efter stil
Start med den smag, du har lyst til. Hver stil bærer sin regions og sin restaurants karakter.
Ramen efter region
Klima, lokale råvarer og restauranternes håndværk former hver skål. Rejs gennem Japan via fire bærende traditioner.
Hokkaido / Nordjapan
Skabt til nordens vintre: Sapporo-ramen lægger fermenteret miso oven på en robust fond. Majs, smør og wok-brunede grøntsager giver sødme og dybde.
Kanto / Østjapan
Tokyos klassiske skål balancerer en klar kylling- og dashi-fond med duftende soja-tare. Fine, let krøllede nudler bærer en ren, velsmagende bouillon uden at tynge den.
Fukuoka / Kyushu
Hakata-ramen parrer en uigennemsigtig svinebensbouillon med meget fine, lige nudler, lavet til at koge hurtigt. Forårsløg, judasøre og stærke sennepsblade holder skålen levende.
Kanagawa / Havneby
Iekei-ramen forener svinekødets fylde med en sojadrevet tare. Tykke nudler, spinat og nori gør denne Yokohama-fødte stil særligt mættende.
Hele menuen rundt
How it works · 仕組み
Four steps between a famous shop in Japan and your table.
Pick regional kits one by one, or set up a monthly subscription box curated in Tokyo.
Every order is packed by hand within 1–3 business days, with insulated liners and ice packs for fresh items.
Express courier from Tokyo with tracking by email. Most parcels arrive 7–10 days after you order.
Boil the noodles, warm the broth, add egg, scallion or chashu, and eat it the way the shop intended.
Matcha & Te
Stenmalet matcha og latteblandinger fra århundredgamle tehuse i Kyoto. Varm, iskold eller direkte over mælk.
Saucer & Krydderier
Traditionelt lagret shoyu, rent stensalt afrundet med hon-mirin, umami-miso blandet af flere fermenteringer — den tare og de krydderier, der fuldender en skål, som dens skaber ville have det.
Historier og guides · 物語
Ginza Kagari Tori Paitan: Why Tokyo's Creamiest Chicken Ramen Is So Refined
Ginza Kagari turned a heavy white chicken broth into the most elegant bowl in Tokyo. Here is how a hard boil makes the soup...
Read the guide
Nakiryu Tantanmen: sådan fungerer Tokyos Michelin-skål derhjemme
Nakiryu fik en Michelin-stjerne for en sesam- og chiliskål serveret ved en disk i Otsuka. Sådan holder dens tre lag balancen, derfor er nudlerne...
AFURI Yuzu Shio: hvordan en let citrusramen vandt tonkotsu-fans
AFURIs klare kylling- og dashi-bouillon er det modsatte af tonkotsu og den sværere skål at få rigtig. Her er, hvad yuzuen egentlig gør, og...
Frequently asked · よくある質問
To the United States, Canada, Australia, the United Kingdom, Switzerland, Norway, Iceland, Singapore, Malaysia and most EU countries. Express couriers need a street address and a signature, so we cannot deliver to PO boxes. The full list is in our Shipping Policy.
Orders are dispatched from Tokyo within 1–3 business days and travel by express courier, so most arrive 7–10 days after they are placed. You receive a tracking number by email as soon as the parcel ships.
Shipping is free on orders of US$169 or more and a flat US$49 below that, to every country we ship to. Import duties and taxes, where they apply, are billed by the courier and paid by the recipient.
Kits travel in a cardboard box with insulated liners, cool-shield bubble mailers and ice packs. Because of the ice packs, chilled contents may arrive partly frozen; this is normal and does not affect quality.
Yes, as long as it has not been dispatched: write to support@ramenkingdom.shop with your order number. Once the parcel is with the courier it cannot be changed, and because the products are perishable we cannot accept returns. Damaged or wrong items are replaced or refunded if you tell us within 7 days of delivery.
Gratis fragt fra $169 · $49 fast pris derunder · Sendes fra Tokyo