Ιστορίες και οδηγοί · 物語
Οδηγοί για τις οικογένειες ζωμών, περιφερειακές ιστορίες και σημειώσεις κελαριού — γραμμένοι μαζί με τα μαγαζιά από τα οποία αγοράζουμε.
Ο διάφανος ζωμός κοτόπουλου και dashi του AFURI είναι το αντίθετο του tonkotsu, και το πιο δύσκολο μπολ να φτιαχτεί σωστά. Να...
Το Ippudo έχτισε παγκόσμια φήμη πάνω σε έναν ζωμό χοιρινού τραβηγμένο σε τρεις κατευθύνσεις. Να τι πραγματικά χωρίζει τα Shiromaru, Akamaru και...
Το Ichiran έχτισε παγκόσμια φήμη πάνω σε έναν ζωμό, ένα νουντλ και ένα ξύλινο θαλαμάκι που αφαιρεί κάθε περισπασμό. Να πώς λειτουργεί...
便り · Σημειώσεις από τον πάγκο
Η γεύση της Ιαπωνίας μέχρι την πόρτα σας. Από την καρδιά του Τόκιο, συνεργαζόμαστε με μερικούς από τους καλύτερους παραγωγούς ράμεν — και αποστέλλουμε σε όλο τον κόσμο.
Δωρεάν αποστολή από $149 · πάγια χρέωση $49 για μικρότερες παραγγελίες · Δασμοί συμπεριλαμβάνονται 🍜
