Ράμεν με ζωμό BBQ

Σετ ράμεν με ζωμό BBQ — ζωμός από ψητό μοσχάρι και παϊδάκια από τη βόρεια Ιαπωνία, ένα πιο βαρύ και καπνιστό μπολ από τους τέσσερις κλασικούς ζωμούς.