Kikanbo ramen miso piccante 5 porzioni /locale di ramen famoso in Giappone
- Gusto 味
- Miso
- Porzioni 量
- 5 porzioni
Ramen Kingdom · らあめん王国
Kit shoyu, miso e tonkotsu di locali celebri, confezionati a Tokyo e spediti per via aerea a casa tua in 7–10 giorni, con udon, matcha e condimenti che completano il pasto.

Inizia da qui
Scegli il gusto che desideri, la regione che ami o lo scaffale che stai rifornendo. Ogni strada porta a un kit di qualità da locale.
Ciotole regionali di locali famosi
119 articoli
Noodle di grano spessi, salse fatte in casa
Sughi per pasta, tare e condimenti
21 articoli
Dai campi di Uji alla tua tazza
17 articoli
Menu mensile, composto a Tokyo
Soba, regali e scoperte da cucina
Ramen per stile
Parti dal gusto che desideri. Ogni stile porta il carattere della sua regione e del suo locale.
Ramen per regione
Clima, ingredienti locali e mestiere dei locali danno forma a ogni ciotola. Attraversa il Giappone lungo quattro tradizioni fondamentali.
Hokkaido / Giappone del nord
Nato per gli inverni del nord, il ramen di Sapporo unisce miso fermentato a un brodo robusto. Mais, burro e verdure saltate nel wok portano dolcezza e profondità.
Kanto / Giappone orientale
La ciotola classica di Tokyo bilancia un brodo chiaro di pollo e dashi con una tare di soia profumata. Noodle sottili, leggermente ondulati, reggono un brodo pulito e saporito senza appesantirlo.
Fukuoka / Kyushu
Il ramen di Hakata abbina un brodo opaco di ossa di maiale a noodle sottilissimi e dritti, fatti per cuocere in fretta. Cipollotto, funghi orecchie di Giuda e foglie di senape piccanti tengono viva la ciotola.
Kanagawa / Città portuale
Il ramen iekei combina la ricchezza del maiale con una tare dominata dalla soia. Noodle spessi, spinaci e nori rendono questo stile nato a Yokohama particolarmente appagante.
Lungo tutto il menu
How it works · 仕組み
Four steps between a famous shop in Japan and your table.
Pick regional kits one by one, or set up a monthly subscription box curated in Tokyo.
Every order is packed by hand within 1–3 business days, with insulated liners and ice packs for fresh items.
Express courier from Tokyo with tracking by email. Most parcels arrive 7–10 days after you order.
Boil the noodles, warm the broth, add egg, scallion or chashu, and eat it the way the shop intended.
Matcha e Tè
Matcha macinato a pietra e miscele per latte da case da tè centenarie di Kyoto. Caldo, ghiacciato o direttamente sul latte.
Salse e Condimenti
Shoyu invecchiata alla maniera tradizionale, sale di rocca puro arrotondato con hon-mirin, miso umami da più fermentazioni — la tare e i condimenti che completano una ciotola come voleva chi l'ha creata.
Storie e guide · 物語
Ginza Kagari Tori Paitan: Why Tokyo's Creamiest Chicken Ramen Is So Refined
Ginza Kagari turned a heavy white chicken broth into the most elegant bowl in Tokyo. Here is how a hard boil makes the soup...
Read the guide
Nakiryu Tantanmen: come funziona a casa la ciotola stellata di Tokyo
Nakiryu ha guadagnato una stella Michelin per una ciotola di sesamo e peperoncino servita a un bancone di Otsuka. Ecco come i suoi tre...
AFURI Yuzu Shio: come un ramen leggero agli agrumi ha conquistato i fan del tonkotsu
Il brodo chiaro di pollo e dashi di AFURI è l'opposto del tonkotsu, e la ciotola più difficile da fare bene. Ecco cosa fa...
Frequently asked · よくある質問
To the United States, Canada, Australia, the United Kingdom, Switzerland, Norway, Iceland, Singapore, Malaysia and most EU countries. Express couriers need a street address and a signature, so we cannot deliver to PO boxes. The full list is in our Shipping Policy.
Orders are dispatched from Tokyo within 1–3 business days and travel by express courier, so most arrive 7–10 days after they are placed. You receive a tracking number by email as soon as the parcel ships.
Shipping is free on orders of US$169 or more and a flat US$49 below that, to every country we ship to. Import duties and taxes, where they apply, are billed by the courier and paid by the recipient.
Kits travel in a cardboard box with insulated liners, cool-shield bubble mailers and ice packs. Because of the ice packs, chilled contents may arrive partly frozen; this is normal and does not affect quality.
Yes, as long as it has not been dispatched: write to support@ramenkingdom.shop with your order number. Once the parcel is with the courier it cannot be changed, and because the products are perishable we cannot accept returns. Damaged or wrong items are replaced or refunded if you tell us within 7 days of delivery.
Spedizione gratuita da US$169 · tariffa fissa di US$49 sotto tale soglia · Spedito da Tokyo