Kikanbo pittige miso ramen 5 porties /beroemde ramenzaak in Japan
- Smaak 味
- Miso
- Porties 量
- 5 porties
Ramen Kingdom · らあめん王国
Shoyu-, miso- en tonkotsu-kits van gevierde zaken, verpakt in Tokio en per luchtpost in 7–10 dagen bij je thuis, met de udon, matcha en kruiden die de maaltijd afmaken.

Begin hier
Kies de smaak waar je zin in hebt, de regio waar je van houdt of het schap dat je aanvult. Elke route komt uit bij een pakket van restaurantkwaliteit.
Regionale kommen van beroemde zaken
119 artikelen
Dikke tarwenoedels, huisgemaakte sauzen
Pastasauzen, tare en smaakmakers
21 artikelen
Van de velden van Uji naar je kopje
17 artikelen
Maandelijks menu, samengesteld in Tokio
Soba, cadeaus en keukenvondsten
Ramen per stijl
Begin met de smaak waar je zin in hebt. Elke stijl draagt het karakter van zijn regio en zijn zaak.
Ramen per regio
Klimaat, lokale ingrediënten en het vakmanschap van de zaken vormen elke kom. Reis door Japan langs vier bepalende tradities.
Hokkaido / Noord-Japan
Gemaakt voor noordelijke winters: Sapporo-ramen combineert gefermenteerde miso met een stevige bouillon. Maïs, boter en in de wok geschroeide groenten brengen zoetheid en diepte.
Kanto / Oost-Japan
De klassieke kom van Tokio balanceert een heldere kip-dashibouillon met geurige sojatare. Fijne, licht gekrulde noedels dragen een zuivere, hartige bouillon zonder hem zwaar te maken.
Fukuoka / Kyushu
Hakata-ramen combineert een ondoorzichtige varkensbottenbouillon met zeer dunne, rechte noedels die snel garen. Lente-ui, judasoor en pittige mosterdgroente houden de kom levendig.
Kanagawa / Havenstad
Iekei-ramen combineert de rijkdom van varkensvlees met een sojagerichte tare. Dikke noedels, spinazie en nori maken deze in Yokohama geboren stijl extra bevredigend.
Door het hele menu
How it works · 仕組み
Four steps between a famous shop in Japan and your table.
Pick regional kits one by one, or set up a monthly subscription box curated in Tokyo.
Every order is packed by hand within 1–3 business days, with insulated liners and ice packs for fresh items.
Express courier from Tokyo with tracking by email. Most parcels arrive 7–10 days after you order.
Boil the noodles, warm the broth, add egg, scallion or chashu, and eat it the way the shop intended.
Matcha & Thee
Steengemalen matcha en lattemelanges van eeuwenoude theehuizen in Kioto. Warm, met ijs of zo over melk.
Sauzen & Smaakmakers
Traditioneel gerijpte shoyu, puur steenzout afgerond met hon-mirin, umami-miso uit meerdere fermentaties — de tare en smaakmakers die een kom afmaken zoals de maker het bedoelde.
Verhalen en gidsen · 物語
Ginza Kagari Tori Paitan: Why Tokyo's Creamiest Chicken Ramen Is So Refined
Ginza Kagari turned a heavy white chicken broth into the most elegant bowl in Tokyo. Here is how a hard boil makes the soup...
Read the guide
Nakiryu Tantanmen: hoe de Michelin-kom van Tokio thuis werkt
Nakiryu verdiende een Michelinster met een sesam-chilikom, geserveerd aan een toonbank in Otsuka. Zo blijven de drie lagen in balans, daarom zijn de noedels...
AFURI Yuzu Shio: hoe een lichte citrusramen tonkotsufans won
AFURI's heldere kip-dashibouillon is het tegenovergestelde van tonkotsu, en de moeilijkere kom om goed te maken. Dit is wat de yuzu werkelijk doet, en...
Frequently asked · よくある質問
To the United States, Canada, Australia, the United Kingdom, Switzerland, Norway, Iceland, Singapore, Malaysia and most EU countries. Express couriers need a street address and a signature, so we cannot deliver to PO boxes. The full list is in our Shipping Policy.
Orders are dispatched from Tokyo within 1–3 business days and travel by express courier, so most arrive 7–10 days after they are placed. You receive a tracking number by email as soon as the parcel ships.
Shipping is free on orders of US$169 or more and a flat US$49 below that, to every country we ship to. Import duties and taxes, where they apply, are billed by the courier and paid by the recipient.
Kits travel in a cardboard box with insulated liners, cool-shield bubble mailers and ice packs. Because of the ice packs, chilled contents may arrive partly frozen; this is normal and does not affect quality.
Yes, as long as it has not been dispatched: write to support@ramenkingdom.shop with your order number. Once the parcel is with the courier it cannot be changed, and because the products are perishable we cannot accept returns. Damaged or wrong items are replaced or refunded if you tell us within 7 days of delivery.
Gratis verzending vanaf $169 · daaronder $49 vast tarief · Verzonden vanuit Tokio