Priče i vodiči · 物語
Vodiči kroz obitelji juha, regionalne priče i bilješke iz smočnice — napisani s lokalima od kojih kupujemo.
Nakiryu je zaradio Michelinovu zvjezdicu za zdjelu sa sezamom i chilijem posluženu za pultom u Otsuki. Evo kako njezina tri sloja ostaju...
AFURI-jeva bistra pileća i dashi juha suprotnost je tonkotsuu i teža zdjela za dobro napraviti. Evo što yuzu zapravo radi i kako...
Ippudo je izgradio svjetski ugled na jednoj svinjskoj juhi razvučenoj u tri smjera. Evo što zapravo razlikuje Shiromaru, Akamaru i Karaku i...
Ichiran je izgradio svjetski ugled na jednoj juhi, jednim rezancima i drvenoj kabini koja uklanja svaku smetnju. Evo kako funkcionira tonkotsu iz...
便り · Bilješke s pulta
Okus Japana do vaših vrata. Iz srca Tokija surađujemo s nekima od najboljih proizvođača ramena — i šaljemo diljem svijeta.
Besplatna dostava od $149 · ispod toga fiksna cijena $49 · Carina uključena 🍜
